Somlóvásárhely, hotel átalakítása, bővítése

Kreinbacher József 2002-ben alapította a birtokot és vásárolta első dűlőit a Somló hegyen. 2003 óta folyamatos az ültetvények újratelepítése és a szőlészet, a borászat fejlesztése, hogy a terroirt leginkább kifejező borok születhessenek meg. Mára mintegy 60 hektáron gazdálkodunk organikusan és évente további 20-30 hektárról szüretelnek.

A birtokhoz kapcsolódóan épült meg Eckler Dezső tervei alapján a tervezés tárgyául szolgáló épület, melyben A szobák kialakítása a Birtok filozófiáját követi, a rájuk jellemző modern architektúra megtartásával, de a design vintage elemein keresztül a hagyományos értékeket is közvetítve. A részletekben az urbánus, indusztriál stílus a vidék rusztikusságával találkozik, eredeti kiegészítőkkel, közvetlen hangulattal. Mindez közel a természethez, a Somló hegy lábánál.

A meglévő épület funkcionális egységeit átalakítjuk és bővítjük. Az új főbejárat a belső udvar részleges lefedésével készül, ahol recepció és lobby szolgálja ki a hotel és étterem vendégeit. Az eddigi raktárak helyén 28 új szobaegység létesül, wellness és fitnesz kapcsolódik hozzájuk. Az irodablokk az új épületrészbe kerül, míg a régi irodákban hotel apartmanok épülnek.

Az étterem konyhája modernizálásra szorul, új konferencia- és rendezvényterem is épül, mely raktárakkal bővül. Az új iroda- és gazdasági blokk irodákat, öltözőket és mosodát foglal magában, fedett udvarral az áruszállításhoz. A zöldtetős új épületrész tetején fine dining étterem kap helyet, ahol 20-30 főt tudunk fogadni, a szükséges alapanyagok lifttel jutnak el a konyhába.